न्यूज – यह वर्ष का वह समय होता है जब गणेश चतुर्थी उत्सव के दौरान हाथी भगवान के घरों में बड़े पंडालों को खड़ा किया जाता है और गणेश की भव्य मूर्तियां स्थापित की जाती हैं।

10 दिवसीय वार्षिक उत्सव, जो भगवान गणेश के जन्मदिन का प्रतीक है, पूरे पश्चिमी और दक्षिणी भारत में मनाया जाता है। इस साल, गणेश चतुर्थी 2 सितंबर को और विसर्जन 12 सितंबर को होगा।

जैसा कि कोई भी त्यौहार शानदार भोजन और मनोरम मिठाइयों के बिना पूरा नहीं होता है, गणेश चतुर्थी के लिए भी भक्त भगवान को प्रसन्न करने के लिए तरह-तरह की लिप-स्मोकी व्यंजनों को तैयार करते हैं।

10-दिन की इस असाधारण यात्रा के दौरान तैयार की जाने वाली सेवइयां एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होती हैं।

महाराष्ट्र के लोग, जो बहुत ही बड़े पैमाने पर त्योहार मनाते हैं, इस अवसर के लिए विस्तृत भोजन और प्रसाद तैयार करने के लिए जाने जाते हैं। "हम हर दिन नया भोग तैयार करते हैं। त्योहार के पांचवें दिन कुल 51 व्यंजन तैयार किए जाते हैं," श्वेता पाटिल कहती हैं, जो राज्य से आती हैं।