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लॉकडाउन के बीच चीनी की गिरती डिमांड, जाने क्यों

Ranveer tanwar

न्यूज़- कोरोना महामारी आने वाले दिनों में चीनी की खपत को प्रभावित कर सकती है। इसके कारण निकट अवधि में इसकी कीमतों में पांच प्रतिशत से अधिक की कमी आ सकती है। आईसीआरए की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि निर्यात के साथ-साथ घरेलू चीनी उत्पादन में गिरावट के बावजूद, चीनी सीजन 2020 के लिए स्टॉक 100 लाख टन से अधिक होने की संभावना है।

गिरावट मुख्य रूप से चीनी उत्पादन और शेयरों की तुलना में गैर-मांग वृद्धि के कारण है। भले ही सरकार अगले साल 40 लाख टन के बफर स्टॉक को जारी रखती है, लेकिन नए उत्पादन से तीन महीने पहले की आपूर्ति के बराबर बाजार के लिए 60 लाख टन चीनी उपलब्ध होगी।

आईसीआरए (आईसीआरए) के अनुसार, वर्ष 2020 के लिए घरेलू चीनी उत्पादन 265 लाख टन अनुमानित है, जो पिछले वर्ष के उत्पादन से 19.5 प्रतिशत कम है। मुख्यतः महाराष्ट्र और कर्नाटक में पिछले साल सूखे के कारण गन्ने की कमी, चालू वर्ष (अगस्त-सितंबर 2019) के दौरान भारी बारिश और जलभराव के कारण ऐसी स्थिति पैदा हुई है।

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